【摘要】团风狗脚是一种黄冈美食，起初以为是肉菜，但实际上它只是因为它长得像狗脚而被称为甜点。团风狗脚是用面粉、糖稀、麻油、五香、红糖等制作经过烘烤而成的，焦香四溢，酥松可口，甜而不腻，十分具有风味。团风狗脚的由来是黄冈团风镇的特产，因其形似狗脚而得名。它的颜色金黄，松酥香甜，如用塑料食品袋装，可存放一月之久。因其独特的口感和美味，团风狗脚已被列入《湖北风味小吃》。